商酒务镇：乡村“微工厂”开辟致富新路径

8月14日，走进宝丰县商酒务镇优味客食品有限公司羊肉加工车间，工作人员正在对羊肉制品精细分割，制作成羊肉串、肉卷、法式小切、法式十二肋等10余种鲜肉产品，经过真空包装后通过物流销售给全市食品经营企业和商户。

据悉，平顶山优味客食品有限公司成立于2023年4月，占地10余亩，现有工作人员20余人，建有流水屠宰生产线和标准化的加工包装车间，风冷低温冷库一座，年加工量可达10万只羊。为保证肉品质量，该公司在内蒙古呼伦贝尔大草原的阿荣旗地区建有育羊基地，从育羊基地挑选调运6到7个月的小公羊回公司后，采用独家配方“中药料理喂养法”对小羊进行1到2个月的预宰杀环节调理。由于采用特殊饲养方法，喂养的羊体格健壮、抗病能力强、肉质好。

“加工厂就在家门口，上班很方便。立秋后，羊肉串订单多起来了，干得多赚得多，我每个月能挣3000多元。”武岗村村民武娇高兴地说。

平顶山优味客食品有限公司是该镇众多“微工厂”的一个缩影。

近年来，商酒务镇依托当地得天独厚的地理优势以及传统畜牧大县的养殖基础，积极调结构、提品质、创品牌，以“优质、安全、生态、高效”为目标，做大、做强、做精、做优牛羊产业，在全镇形成了“政府重视支持，干部群众关注、全社会发展畜牧业”的良好局面。

“我镇持续以‘五星’支部创建为抓手，积极引导企业在镇村设立‘微工厂’，让村民在家门口成为‘上班族’，增加村民收入，促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足，奋力书写乡村振兴绚丽篇章。”宝丰县商酒务镇党委书记郭书东表示。

目前，商酒务镇像优味客食品有限公司从事肉制品行业小微企业的有6家，带动镇域内200余人就业，带动养殖大户1000余户，带动镇域牛羊交易市场年牛羊交易量20万头（只）以上，开辟了群众致富新路径，为乡村振兴注入澎湃动力。