宝丰县市场监督管理局多举措护航“第一餐”

为全力保障秋季开学广大师生饮食安全，近日，宝丰县市场监督管理局组织执法人员在全县校园及周边开展食品安全专项检查，深入排查整治学校食堂及校园周边食品安全风险隐患，守护秋季开学“第一餐”。

一是关口前移，全面改造提升。坚持“服务走在监管前”，将校园食品安全监管关口前移，利用学校“暑假”窗口期，全力推动校园食堂暑期改造提升，全面提升校园食堂“硬基础”和“软实力”，为全县学生顺利开学筑牢食品安全防护网。目前，宝丰二中、宝丰三中等6所学校食堂完成了改造提升。

二是专题培训，增强安全意识。联合教体局开展秋季校园食品安全专题培训，详细讲解食品安全管理基础知识及相关案例。并要求各校把日管控、周排查、月调度作为食品安全工作机制，认真开展食品安全自查工作，及时发现问题、解决问题，确保不走过场，全面杜绝食品安全事件的发生。

三是突出重点，压细监管责任。以学校食堂和学校周边小超市、小食品店、小餐饮店为重点单位，以进货查验、原料贮存、加工制作、清洗消毒、食品留样等为重点内容，扎实开展秋季校园食品安全专项检查，全面排查风险隐患，严厉查处违法违规行为。截至目前检查162家次，责令整改21家次。

下一步，宝丰县市场监督管理局将持续开展秋季开学学校食品安全监督检查工作，并将联合属地政府、教体局等组织开展联合督查，切实守护好学校师生“舌尖上的安全”。