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县市场监管局全力保障中招考试期间师生食品安全

为切实保障中招考试期间师生的饮食安全,防范化解食品安全风险,6月20日,宝丰县市场监督管理局党组书记、局长王晓丽带队对考点学校食堂及周边餐饮餐饮单位开展食品安全专项检查,全力守护广大考生“舌尖上的安全”。

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在考点学校食堂和校园周边餐饮店,王晓丽一行重点对经营资质、食品原料进货查验、食品留样、环境卫生、冷藏冷冻、三防设施等情况进行了检查;同时,现场检查操作人员穿戴工作衣帽口罩、食品加工制作、餐饮具清洗消毒等操作流程是否符合餐饮服务规范要求。对于检查发现的个别问题,检查组现场提出了整改意见,并要求相关单位立即整改落实,切实将食品安全主体责任扛在肩上、落到实处。

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王晓丽强调,中招考试关乎广大考生的未来,县市场监督管理局将以最高标准、最严要求做好中招考试期间食品安全保障工作,安排食品安全保障专员对学校食堂及校园周边食品安全监管重点区域的餐饮店、饮品店、食品便利店等进行全面检查,严把食材准入关、加工制作关和环境卫生关,确保广大考生吃得安全、吃得放心,以良好的状态迎接考试。

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县市场监督管理局党组成员、副局长李小未,党组成员、副局长王梦鸽,党组成员、城关市场监管所所长程胜利,县食安办副主任张国栋,局餐饮股及相关乡镇市场监管所执法人员参与检查。

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