守护食安 “食”刻相伴——县委常委、常务副县长郑华永深入学校检查食品安全并陪餐 守护师生饮食安全

为进一步压紧压实校园食品安全责任，全面提升学校供餐质量与服务水平，2025年9月2日，县委常委、常务副县长郑华永带队深入县第三初级中学食堂开展食品安全专项检查，并以陪餐方式实地体验学生餐品质量，现场督导校园餐饮安全与营养保障工作。县市场监督管理局党组书记、局长王晓丽及相关科级干部陪同。

在三中食堂，郑华永一行深入食堂后厨操作间、食品仓储库、餐具清洗消毒间等关键区域，细致查看了环境卫生、食品加工制作流程、餐具消毒保洁、食品留样管理以及“互联网+明厨亮灶”系统运行等情况，听取学校食品安全责任落实汇报，并就关键环节管控提出指导意见。

他强调，校园食品安全是不可动摇的底线工程，必须警钟长鸣、常抓不懈。学校要坚决落实主体责任，严把食材采购、储存、加工和留样每一道关口，强化全链条质量管控，加强从业人员培训与日常管理，持续完善食品安全风险防控体系。市场监管部门要严格履行监管职责，加大执法检查力度，充分运用智慧监管手段，实现风险排查全覆盖、问题整治零容忍，与教育部门形成监管合力，实施食品安全与质量提升双线管理，推动校园餐饮服务体系向标准化、精细化发展。

检查结束后，郑华永一行在食堂与学生们共进午餐，实地体验餐食口味与营养搭配，并在餐后与学校负责人就进一步提升菜品质量、优化膳食结构等进行交流研讨。他强调，学生营养餐是重要的民生实事，必须以最严标准、最暖服务推动政策落地见效，真正守护好每一位学生的健康与成长。

王晓丽表示，“孩子们的健康是天大的事，校园食品安全是民生工作的重中之重，更是我们市场监管部门必须牢牢守住的底线。此次检查与陪餐，既是一次监督，更是一次贴近服务的体验。下一步，宝丰县市场监督管理局将以‘时时放心不下’的责任感，持续加大对全县所有学校及幼儿园食堂的监督检查频次与力度，压实学校及承包经营企业的主体责任。对检查中发现的问题，坚决做到‘零容忍’，全力为广大师生营造一个安全、放心、健康的饮食环境，让学生安心、家长放心、社会满意。”