宝丰县市场监督管理局 开展冬至节前食品安全专项检查

冬至是我们中国民间的传统节日。为守护“冬至”期间食品安全，自12月17日开始，宝丰县市场监管局对辖区内大中型商超、食用农产品批发市场等消费热点场所进行了节前食品安全专项检查。

结合冬至节日消费特点，此次检查聚焦三大重点：一是紧盯米面油等基础食品流通环节，严查进货渠道、生产资质及食品添加剂使用情况，杜绝不合格产品流入市场；二是以速冻水饺、牛羊肉、火锅食材等节日热销品为核心，对客流量较大的商超、集贸市场开展现场核查，重点排查过期变质、“三无”等问题食品，细致核对生鲜牛羊肉的动物检疫合格证及购进票据，严防来源不明、检疫不全的“问题肉”上市；三是强化食用农产品批发市场监管，检查肉蛋、水产、蔬果经营者进货查验与索证索票制度落实情况，督促市场开办方做好农产品质量快速抽检工作。检查过程中，执法人员反复强调经营单位主体责任，要求其严格落实食品安全管理制度，筑牢食品安全防线。

截止目前，共出动执法人员22人次，检查食品经营单位12家次，快速检测食用农产品65批次，发现并整改问题10个。

下一步，宝丰县市场监管局将持续加大对市场的监督检查力度，不定期进行巡查和回头看，压实监管责任，全力守护百姓舌尖上的“团圆味儿”。