平顶山市人大常委会研究室主任丁自成调研宝丰食品安全“两个责任”落实情况

3月26日下午，平顶山市人大常委会研究室主任丁自成，平顶山市市场监督管理局党组成员、副局长孙彦垒莅临伊利乳业有限公司调研食品安全“两个责任”落实情况。宝丰县食安办副主任张国栋及相关人员陪同调研。

调研组通过现场查看、查阅资料、询问企业食品安全管理人员等方式，详细了解原奶奶源、酸奶加工工艺及质量检验检测等情况，重点检查企业落实食品安全主体责任、生产条件保持、原辅料采购验证、食品添加剂使用、产品出厂检验和从业人员管理等事项。

调研组强调，伊利作为国内乳制品龙头企业，要主动担负起应有的社会责任，树立引领和表率作用，强化食品安全主体责任意识，定期开展食品安全自查，落实好“日管控、周排查、月调度”制度，做到严中再严，精中求精，确保不出现任何质量问题。

调研结束后，调研组对我县推进食品安全“两个责任”落实工作给予充分肯定，并强调今后要继续按照“四个最严”的要求，持续推进食品安全“两个责任”机制落地落细落实。食品生产经营单位要进一步强化主体责任意识，盯紧食品生产经营的全过程，完善企业食品安全风险管理制度，配齐配强食品安全总监和食品安全员，加强从业人员培训，提升应急处置的能力，拧紧食品生产经营的“安全阀”。市场监管部门要严格落实监管责任，通过严格管理、责任落实、规范操作、精细服务，进一步消除潜在的区域性、行业性、系统性食品安全风险隐患，牢牢守住食品安全防线，不断提升食品安全管理水平，切实保障全县人民“舌尖上的安全”。