护航端午 “粽”享食安——宝丰县市场监督管理局党组书记、局长王晓丽带队开展端午节前食品安全监督检查

端午佳节将至，为保障群众节日食品安全，营造安全放心的节日消费环境，6月7日，宝丰县市场监督管理局党组书记、局长王晓丽带队到辖区食品生产经营单位开展端午节前食品安全专项检查。县食安办副主任张国栋，副科级干部周晓锋以及相关业务科室、市场监管所执法人员陪同检查。

在石桥镇全美全家生活超市，检查组一行以节日消费量大的粽子、糯米、咸鸭蛋、肉类等食品为重点对象，重点检查经营者证照是否齐全并按要求进行公示，从业人员健康证是否在有效期内，索证索票、进货查验制度是否落实，存放设施是否符合储存条件，产品标签标识是否符合要求，生产日期、保质期等相关内容是否标注在醒目位置，是否易于辨认等。在检查的同时提醒商超负责人，夏天温度高，食品容易发生变质，食品要严格按照储存要求进行保存，严禁销售假冒伪劣、“三无”、过期变质等不合格的粽子。

在河南伊利乳业有限公司，检查组深入企业生产车间、成品库、化验室等关键区域，详细检查了企业原辅料进货查验、生产过程控制、出厂检验、自查管理、人员培训等相关制度落实情况，从源头上确保食品安全。

王晓丽强调，民以食为天，食以安为先。端午节期间气温较高，是食品安全问题的易发、多发期，食品生产经营单位要压实食品安全主体责任，切实增强食品安全风险防控能力。各市场监管所要持续立足工作实际，常态化开展重大节日风险防控，进一步强化安全风险排查整治工作措施，切实履职尽责，加大监督执法力度，推动企业落实安全主体责任。

宝丰县市场监督管理局在此提醒广大消费者，购买节日食品尽量选择正规商超，要注意查看标签标识内容是否齐全，不要购买缺少生产厂家、生产日期和保质期等关键信息的产品；要检查包装是否完整，有无破损、漏气或胀袋等现象；购买散装粽子时，可闻一闻是否有异味；要注意留存消费凭证，如发现存在食品安全问题和违法违规行为，可拨打12315进行消费投诉举报，维护自身合法权益。