县市场监管局以监管“铁拳”护群众安全

4月25日，县市场监管局民生领域 “铁拳”行动拉开帷幕，按照群众举报线索，迅速行动，对周庄镇某餐饮经营店开展“直达后厨”专项突击检查。

行动之前，执法人员全部上缴个人通讯设备，统一配备执法记录仪和对讲机，不打招呼，直接到店。

执法人员先检查经营者证照是否齐全、员工健康证有无过期、缺失现象，随后深入餐厅后厨，对食品采购、贮存、食品制作加工、餐饮具清洗消毒等重点环节进行了细致全面的检查。

经过检查，部分细节问题有待改进：存在晨检记录不及时跟进，台帐资料不完整，冷藏室内杂物过多，冰箱不及时清理残留杂物，垃圾桶使用不规范等问题。针对检查中发现的问题，执法人员现场明确了整改内容及整改期限，并责令限期整改到位。

县市场监管局党组书记、局长王晓丽表示，食品安全、药品安全、特种设备安全、产品质量安全与人民群众生活息息相关。市场监管局作为政府重要职能部门，必须用好监管 “铁拳”，依法依规开展好各项执法工作，坚定不移守护人民群众生命财产安全，助力宝丰经济社会高质量发展。