春节将至,为保障春节期间人民群众饮食安全,维护节日市场秩序稳定,营造欢乐、祥和、平安的节日消费环境,近日,宝丰县市场监督管理局集中组织开展春节前食品流通环节安全专项检查。

一是明确范围,突出重点。执法人员以大型商超、农批市场经营的肉制品、乳制品、水产品、食用油、酒类、饮料、糕点、坚果炒货、调味品等节日热销食品为重点,围绕市场主体资格、进货查验、索证索票、贮存条件、标签标识、追溯管理、从业人员健康管理等开展全面检查,严防不符合安全标准的食品流入市场。

二是落实环节,严格排查。加大对食用农产品批发市场、大型食品仓储单位的检查力度,督促其严格履行入场查验和检验检测义务,确保来源可溯、质量合格。对商场超市、农贸市场等销售终端,重点检查是否严格落实进货查验记录制度,是否销售“三无”、过期、腐败变质、假冒伪劣食品等。在检查食品安全的同时,关注粮、油、肉、蛋、菜、奶等民生商品及节日特色商品的价格动态,督促经营者明码标价,防范价格欺诈、哄抬物价等行为。

三是严格督查,确保实效。对各乡镇市场监管所节前检查工作开展情况进行随机督查,对督查中发现的问题,及时下发督办通知,要求属地市场监管所跟进指导,督促整改落实,确保食品安全。
四是加强宣传,服务指导。检查过程中,执法人员积极向经营者宣贯《食品安全法》等相关法律法规,督促其增强责任意识和诚信经营意识,同时,指导食品小经营店、小超市开展风险防控自查,营造食品安全社会共治氛围。
截至目前,共出动执法人员65人次,检查各类食品流通经营主体132家次。总体效果明显,大部分食品经营单位能够落实主体责任,食品安全状况良好。
下一步,宝丰县市场监管局将持续加强市场巡查和重点抽查,密切关注食品安全动态,及时处理群众投诉举报,严厉打击各类食品安全违法行为,确保节日期间食品流通环节安全有序,全力守护人民群众“舌尖上的年味”。
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