烟雨润古会,丝弦传千年。正月十二,凌晨五点半,宝丰县市场监督管理局执法人员冒雨集结,奔赴马街书会现场,以“服务前置、监管下沉、技术赋能”的全维度保障体系,为这场文化盛会筑牢食品安全防线、守护市场经营秩序。

服务前置暖人心,政务窗口零距离。县市场监管局在会场设立便民服务点,现场为商户办理小餐饮备案,从材料审核、信息核验到证件出具全流程闭环办结,让商户快速完成备案、安心经营。一张张新鲜出炉的备案证,既解了商户的燃眉之急,又传递了民生温度。

食品安全无小事,严管严控守底线。执法人员深入餐饮摊点、食品展销区开展全链条巡查,对从业人员资质、原料溯源、食品储存、加工规范等逐项核验、从严把关。针对阴雨天气,执法人员现场指导商户做好防雨防潮、食材保鲜工作,从源头严防食品变质风险。与此同时,食品安全快速检测车进驻会场,技术人员随机抽检蔬菜、肉制品、食用油等重点食材,对农药残留、食品添加剂等指标实时快检、结果现场公示,让食品安全看得见、可追溯、有保障。




执法人员深入会场开展随机抽样快检
坚守一线践初心,市监蓝染烟火色。从晨曦微露到夜幕降临,从泥泞场地到人流深处,市场监管干部职工始终坚守岗位、履职尽责。他们是规范市场秩序的监管员,严查违规经营、维护公平环境;是服务商户群众的勤务员,帮助整理展台、耐心答疑解惑;是守护舌尖安全的守门员,手拿取样盒、奔走取样检测。风雨中的坚守,忙碌中的担当,让一抹抹“市监蓝”与书会的烟火气、曲艺韵深度交融,成为千年古会上最坚实、最温暖的风景线。

执法人员热心帮助商户整理展台

执法人员为商户免费发放垃圾袋
一场传承千年的文化盛会,既要有曲艺艺术的流光溢彩,更要有安全有序的环境支撑。下一步,县市场监督管理局将持续绷紧安全之弦,加密巡查频次、扩围快检覆盖、强化应急值守,以更严标准、更实举措、更优服务,护航马街书会行稳致远,让中华优秀民俗文化在安全、有序、祥和的氛围中薪火相传、历久弥新。
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