宝丰县农业科学研究所对县十五届人大六次会议第97号建议的答复

董国强代表：

您提出的“关于加大食用菌产业扶持力度的建议”收悉。现答复如下：

一、我县食用菌生产发展的历史及现状

宝丰县是食用菌传统生产区，食用菌栽培起步较早，但人工栽培规模较小。从上世纪八十年代开始，我县周庄镇有部分村民开始栽培平菇、黄背木耳，但受消费水平限制，栽培面积不大。九十年代，随着人们生活条件的改善，开始大面积栽培。至新世纪初，食用菌种植达到高峰，以周庄镇为中心，辐射全县十多个乡镇，黄背木耳年生产规模最高达到三百万袋以上，平菇年生产规模在一百万袋以上。由于栽培场所环境污染等原因，部分食用菌种植户未取得预期经济效益，逐步退出食用菌种植，行业发展进入缓慢期。此后黄背木耳逐步退出市场，袋料黑木耳、袋料香菇栽培技术日趋成熟，发展成为我县优势产品。近年来随着食用菌生产的发展，我县又成功引进、示范栽培了羊肚菌、大球盖菇等新品种，栽培技术逐步成熟，产量连年增加，效益十分可观，是今后食用菌发展的又一重点。

二、目前采取的主要措施

（一）政府部门重视。县委县政府对食用菌产业高度重视，成立了由县委常委领导任组长的宝丰县食用菌产业发展领导小组，负责对全县食用菌产业发展的指导，各级农业部门把食用菌生产作为特色农业来抓，出台了鼓励食用菌生产的奖补政策，鼓励企业、合作社、大户等经营主体建立食用菌生产基地。

（二）加强技术培训工作。我县农业部门每年开展多种形式的技术培训，邀请食用菌方面的专家对食用菌种植人员、栽培大户等进行技术培训。同时，组织有关人员外出考察，学习外地成功经验，促进我县食用菌产业健康发展。

（三）抓规模化基地建设，打造品牌影响力。打造宝丰县珍稀菌产业园，规划总面积3359亩，核心区已完成建设。

建成智能恒温大棚16座，智慧方舱14座，普通大棚220座，年产食用菌棒1000万棒，消耗秸秆等农林废弃物4万吨。着力打造珍稀菌产业园为国家级现代农业产业园和AAA级景区，目前已开园迎宾，为助力宝丰县珍稀菌发展、打造宝丰珍稀菌品牌贡献力量。

（四）实施龙头带动。鼓励引进和培育龙头大户，以大户带动食用菌产业发展。依托河南父城食用菌发展有限公司、宝丰弘亚食用菌科技有限公司、源泉生态农业发展有限公司等食用菌龙头企业，通过“龙头企业+基地+合作社+农户”模式，引领带动全县食用菌产业的发展。

（五）加大招商力度，解决企业融资困难。引入河南甄得鲜农业发展有限公司和宝丰源泉、优农公司签订三方协议，计划投入资金3000万，首批建设大棚200座。

三、下一步发展计划

针对目前我县食用菌生产现状和您提出的意见，下一步采取的主要措施：

（一）重点扶持培养菌种生产供应机构，建设优良菌种工程。鼓励相关食用菌生产企业加强对食用菌优良菌种的引进和推广以及新品种的培育，确保菇农和食用菌企业的利益，促进我县食用菌产业进一步发展。培育龙头企业，走“公司＋农户”发展之路，鼓励食用菌企业直接和种植户合作开展新技术、新品种的开发利用，拉长食用菌生产产业链条，增加企业效益和种植户效益。

（二）重点打造食用菌生产合作社。打造我县食用菌生产优质品牌，形成品牌规模化带动效应，以龙头企业带动农户发展，促进食用菌行业快速发展。

（三）加大食用菌科学技术研究，加强与各大高校、食用菌科研院所、各级菌业协会联系。政府引导，做好食用菌科技人才培养、引进工作，逐步培养一批一线生产技术人员，解决生产环节技术人员短缺问题。鼓励食用菌企业加大食用菌高产栽培、病虫害防治、保鲜和加工技术的研究，提升食用菌的附加值。

（四）加大招商力度，延链补链。进行全产业链招商，健全食用菌生产、种植、加工、储存、销售为一体的全产业链条。

（五）政策扶持。县政府安排专项资金，采取以奖代补、先发展后奖补的方式，实施奖励性补助政策，鼓励全县食用菌产业发展。

1.林地租金优惠政策：县域生态廊道林下种植食用菌，连续租用满3年的，第一年度免租金70%，第二年度免租金30%。连续租用满5年的，第一年度无偿使用，第二年度免租金70%，第三年免租金40%。

2.对县域内食用菌工厂化菌种生产基地，产品出售给县域内林下种植户的，每袋补贴0.1元，吨料补贴60—100元。

3.对按照“龙头+基地+合作社（农户）”运营模式，新发展面积1000亩以上，且管理规范、实行统一销售、带动能力强、作用发挥好的，年底给予公司或合作社一次奖补5万元。

4.对购置冷储、烘干设备，用于食用菌加工销售的，一次性给予1000元补贴。

        2021年7月9日